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Le document est un brevet et privilège royal confirmé par deux arrêts du Parlement en 1747. Il concerne Mlle Desmoulins et sa mère, qui produisent et distribuent depuis plus de soixante ans le véritable suc de réglisse et pâte de guimauve, un secret transmis par une ancêtre décédée en 1714. Mlle Desmoulins distribue ces produits à Paris, à la Cour et dans toutes les cours d'Europe, avec l'approbation des premiers médecins du Roi et de la Faculté de Paris. Ces produits sont reconnus pour leur utilité dans le traitement des maladies pulmonaires, des toux, des asthmes, des inflammations et des fluxions de poitrine. Ils sont utilisés pour guérir le rhume, fortifier la poitrine, adoucir la voix, dégager la parole enrouée, arrêter le crachement de sang chez les pulmoniques et les asthmatiques, et soulager les personnes âgées sujettes à la pituite. Ils sont également bénéfiques pour ceux ayant la poitrine et la gorge sèches, altérées et échauffées par le fait de parler, chanter ou enseigner. Ces produits peuvent être consommés à tout moment, se conservent longtemps sans se gâter et ne perdent pas leur qualité. Pour les malades ne pouvant rien souffrir dans leur bouche, le suc et la pâte peuvent être dissous dans une tisane légère. Le prix est de 8 livres la livre. Pour éviter les contrefaçons, Mlle Desmoulins signe et cachette les paquets destinés aux provinces. Elle réside à Paris, rue du Cimetière Saint-André des Arts, près le Cloître, chez Mademoiselle Charmeton, au second appartement.