AUTRE.

Données de base

Titre:

AUTRE.

Position sur la page: 3Incipit: Il n'est pas surprenant que depuis quinze à vingt ans tant de 
Page(s): 231-232
Page(s) dans la numérisation: 914-915
Texte (OCR):
AUTRE.
L n'eft pas furprenant que depuis quinze à vinge
nifeftées , étant devenu fort à la mode. Nous en
offrons au public une qui a l'applaudiffement de
232 MERCURE DE FRANCE.
tous ceux qui s'en font fervis , parce qu'elle rend
-le-Choco…
Mots clefs: Chocolat, ExcellenceDomaine: Métiers, arts mécaniques
Résumé:
Le texte décrit une nouvelle méthode de préparation du chocolat, popularisée au cours des quinze à vingt dernières années. Cette méthode, saluée par le Mercure de France, utilise une machine de broyage plus efficace pour obtenir un chocolat plus délicat et onctueux. Le chocolat est disponible chez le sieur Cartier, à l'Arsenal de Paris, cour de la Bastille. Toutes les grandes maisons en attestent l'excellence.

Provenance

Genre: IndéterminéCollectivité: Non

Langue et genre

Langue: FrançaisGenre paratextuel: Annonce / Avis commercialVers et prose: ProseCourrier des lecteurs: Non

Autres relations, titre dans la table des matières

Remarques et validité


Mentions dans d'autres contenus

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