Personne | Mercure de France

Taillevent (1314?-1395)

Données de base

Type de notice: PersonneNom et dates: Taillevent (1314?-1395)Bibliothèque nationale de France: Notice n^o 12218108, https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12218108zISNI: Notice n^o 0000000439583119, https://isni.org/isni/0000000439583119Source: Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France

Relations

Remarques et validité

Remarque du Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France:

Cuisinier du roi Philippe VI de Valois, connu sous le nom de Taillevent.

Mentions dans d'autres contenus

Auteur d'oeuvres:

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Le Livre du grant et très exellent cuysinier Taillevent. Lequel est utille et proffitable à toutes manières de gens, lesquelx ce veullent meslez… (1508?-1537?)

Le Viandier (1487)

[Le Viandier de Taillevent.]

[Le Viandier de Taillevent.] - "Sign. a ij" : Sj sensuit le viandier pour appareiller toutes manieres de viandes que Taillevant queux du… (1495?-1496?)