Titre et contenu
Titre:ENVOY d'un pâté de Canards d'Amiens à M. M. D. M. sous le nom de Damon, par un de ses Parens, Prieur en Picardie.
Titre d'après la table:Envoy d'un Pâté, Poëme,
Premiers mots: Canards rodoient dans nos fossés, [...] Mots clefs: Canards, Pâté, Maladie, Musique, Picardie, Tranquillité, Cuisinier, Humour, ConvalescentForme et genre
Langue: FrançaisForme: VersType d'écrit journalistique: Poésie
Auteur et provenance du texte
Signature:F. P. Ce 20. Janvier 1731.
Est rédigé par: F. P. Date de rédaction ou d'envoi du texte:Résumé (IA)
Dans une lettre poétique, un parent de Damon, prieur en Picardie, envoie à ce dernier un pâté de canards d'Amiens. L'auteur décrit initialement les canards comme une nuisance dans les fossés, dont les cris agaçaient les chiens et provoquaient des alarmes nocturnes. Pour remédier à cette situation, il fut décidé de supprimer les canards, ce qui fut exécuté par le cuisinier. Les canards, une fois tués, furent préparés en pâté par Degan. L'auteur évoque ensuite les habitudes des canards qui, chaque hiver, se rendaient en procession pour honorer Degan. Leur chant incessant était comparé à une musique désolante. Grâce à Degan et à la métamorphose des canards en pâté, ce problème fut résolu. L'auteur exprime son regret de ne pas pouvoir assister au convoi des canards défunts et son désir de revoir sa famille, qu'il décrit comme aimable et sage. Il mentionne également un abbé, un frère et un cousin, tous dotés de qualités admirables. La lettre se termine par une réflexion sur la poésie et l'écriture, où l'auteur reconnaît ses limites et exprime son admiration pour le talent de Damon. Il conclut en adressant ses salutations à Damon et à sa famille.
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