L'Art de préparer les alimens, suivant les différens peuples de la terre, auquel on a joint une notice succincte sur leur salubrité ou insalubrité. Par M. Buc'hoz,... 2e édition (1787)
Données de base
Type de notice et de document: Monographie : Texte impriméTitre et date: L'Art de préparer les alimens, suivant les différens peuples de la terre, auquel on a joint une notice succincte sur leur salubrité ou insalubrité. Par M. Buc'hoz,... 2e édition (1787) Adresse: Paris, l'auteurDescription matérielle: 2 vol. (XVI-388, 390 p.) ; in-8.Bibliothèque nationale de France: Notice no 30172699, https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb301726991Source: Catalogue général de la Bibliothèque nationale de FranceRelations
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