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Type de notice
Type de document
Titre
Le manuel de la friandise, ou Les talents de ma cuisiniére Isabeau mis en lumiére, contenant l'art de faire soi-même une excellente cuisine, et de manger de bons morceaux sans faire trop de dépense. On y a joint la manière de faire des pâtés excellents et de choix, des pâtisseries fines, des oeufs au sucre et à la crème, des fruits à l'eau-de-vie d'élite, des confitures fines, sèches et liquides ; des fromages glacés, et enfin le café et le chocolat, etc. etc. Par l'auteur du "Petit cuisinier économe"
Variante du titre
Les talents de ma cuisiniére Isabeau mis en lumiére
Adresse
A Paris, chez Janet, libraire, rue Saint-Jacques, n° 31. L'an V. 1796 et 1797
Date de publication ou de création
1796
Date de fin de publication ou de création
1797
Description matérielle
XXXVIII-[2 bl.]-264 p., [1] f. de pl. ; in-8.
Numéro de la notice
47228928
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Vrai
A pour éditeur une personne
Soumis par lechott le