Type de notice
Type de document
Titre
Le parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain, par M. Parmentier,...
Variante du titre
Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain
Adresse
Paris, Impr. royale
Date de publication ou de création
1778
Description matérielle
LV-639 p. ; in-8.
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Numéro de la notice
31061008
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Vrai