Sentence de monsieur le prevost de Paris. Et monsieur le lieutenant general de police. Qui déclare la saisie faite sur le sieur Joly, maistre traiteur & patissier, de plusieurs morceaux de lard salés à sel pur, & de deux jambons frais, & marchandises de p

Sentence de monsieur le prevost de Paris. Et monsieur le lieutenant general de police. Qui déclare la saisie faite sur le sieur Joly, maistre traiteur & patissier, de plusieurs morceaux de lard salés à sel pur, & de deux jambons frais, & marchandises de porc frais & graisses, par lui achetés à la halle, bonne & valable, & ordonne la confiscation desdites marchandises saisies, au profit des jurez de la communauté des chaircuitiers, fait défenses à Joly & à tous autres traiteurs-patissiers de saler du lard qu'il ne soit coupé par lardon & assaisonné à leur maniere, & aux traiteurs d'acheter aucune marchandise de porc à la halle, même de saler celles qu'ils acheteront des maistres chaircuitiers, & condamne ledit Joly en vingt livres de dommages & interests & aux dépens. Du 19. mars 1745.