Moyens propres à rendre plus économique l'emploi des farines provenant des grains nouvellement récoltés, et à augmenter la qualité du pain qu'elles doivent donner, publiés par la Commission d'agriculture et des arts. [Berthollet, commissaire ; J.-B. Dubois, commissaire-adjoint.]
Données de base
Type de notice et de document: Monographie : Texte impriméTitre et date: Moyens propres à rendre plus économique l'emploi des farines provenant des grains nouvellement récoltés, et à augmenter la qualité du pain qu'elles doivent donner, publiés par la Commission d'agriculture et des arts. [Berthollet, commissaire ; J.-B. Dubois, commissaire-adjoint.] Adresse: (Paris,), Impr. de la RépubliqueDescription matérielle: In-8° , 4 p.Bibliothèque nationale de France: Notice no 30644527, https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30644527mSource: Catalogue général de la Bibliothèque nationale de FranceRelations
Remarques et validité
Remarque du Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France:
Date : an III.
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