Type de notice
Type de document
Titre
L'escole parfaite des officiers de bouche ; contenant Le vray maistre d'hostel, Le grand escuyer tranchant Le sommelier royal Le confiturier royal. Le cuisinier royal. Et le patissier royal.
Édition, état
troisième édition corrigée et augmentée
Adresse
À Paris, chez Jean Ribou, au Palais, dans la Salle Royale, à l'image S. Louis. M. DC. LXXVI [1676]
Date de publication ou de création
1676
Description matérielle
1 vol. ([6]-480-[28] p.) ; 16 cm.
Matière
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Numéro de la notice
46990362
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Vrai
A pour éditeur une personne
Remarque du Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Index.