Type de notice
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Titre
Le Cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts, par A. Viard,... 6e éd., revue et corrigée... augmentée d'une Notice sur les vins par M. M. S. U. [P.-J. Marie de Saint-Ursin]...
Adresse
À Paris, chez Barba
Date de publication ou de création
1812
Description matérielle
XVI-447 p. ; in-8.
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Numéro de la notice
31570443
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Vrai
Remarque du Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
P.-J. Marie de Saint-Ursin est également l'éditeur de cette réédition, ainsi que de la suivante.