Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à la Rumford ; suivi de deux mémoires sur la subsitution de l'orge mondé et grué au riz, etc. Par les citoyens Cadet-Devaux, Decandolle, Delessert, Money et Parm

Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux à la Rumford ; suivi de deux mémoires sur la subsitution de l'orge mondé et grué au riz, etc. Par les citoyens Cadet-Devaux, Decandolle, Delessert, Money et Parmentier