Voyages en France, pendant les années 1787, 88, 89 et 90, entrepris plus particulièrement pour s'assurer de l'état de l'agriculture, des richesses, des ressources et de la prospérité de cette nation, par Arthur Young,... Traduit de l'anglais par F. S. Ave

Date : 1793-an II. / Traduit par François Soulès, d'après Barbier, à partir de l'édition originale. Malgré le titre de départ du t. I : "Voyage en France et en Italie", le voyage en Italie ne figure pas dans cette traduction. F. Soulès en a en effet publié une édition séparée, cataloguée plus bas. - D'après un avis du libraire, à la fin de l'ouvrage, les notes du Mis Charles de Casaux, annoncées au titre, n'ont pu être imprimées. - La 2e partie de cette traduction de F. Soulès, consacrée à l'agriculture et à la statistique, a été reprise, avec quelques remaniements, dans l'édition des oeuvres choisies d'Arthur Young, "Le Cultivateur anglois", cataloguée plus haut.