Les Dons de Comus, ou l'Art de la cuisine, reduit en pratique, nouvelle edition, revue, corrigée & augmentée par l'auteur. Tome premier [-troisiéme] | Mercure de France

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Type de notice

Type de document

Titre

Les Dons de Comus, ou l'Art de la cuisine, reduit en pratique, nouvelle edition, revue, corrigée & augmentée par l'auteur. Tome premier [-troisiéme]

Variante du titre

L'Art de la cuisine, reduit en pratique

Adresse

A Paris, chez la veuve Pissot. M.DCC.L

Description matérielle

3 vol., [1] f. de pl. au vol. 1 ; in-12.

Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France

https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30884999r

Numéro de la notice

30884999

Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France

Vrai

A pour auteur une personne

François Marin

Guillaume-Hyacinthe Bougeant

Anne-Gabriel Meusnier de Querlon

A pour éditeur une personne

Jacques Chardon

Veuve de Noël Pissot

Remarque du Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France

Par Franc̜ois Marin. D'après l'"Avis sur cette nouvelle édition", la "Préface, ou Discours préliminaire" qui suit est la refonte par Anne-Gabriel Meusnier de Querlon de l'"Avertissement" des PP. Guillaume-Hyacinthe Bougeant et Pierre Brumoy, S.J., pour l'éd. de 1739 et de sa propre "Préface" pour l'éd. de 1742.