Instruction sur les moyens de conserver la pomme-de-terre pendant plusieurs années sans aucune altération, et de l'employer avec succès dans la fabrication du pain. Par Jean Guillaume, membre de la Société libre d'économie rurale
Données de base
Type de notice et de document: Monographie : Texte impriméTitre et date: Instruction sur les moyens de conserver la pomme-de-terre pendant plusieurs années sans aucune altération, et de l'employer avec succès dans la fabrication du pain. Par Jean Guillaume, membre de la Société libre d'économie rurale Description matérielle: 16 p. ; in-8.Bibliothèque nationale de France: Notice no 36114132, https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36114132fSource: Catalogue général de la Bibliothèque nationale de FranceRelations
Remarques et validité
Remarque du Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France:
Instruction publiée dans la "Feuille du cultivateur" du 22 messidor an 2 [10 juillet 1794], p. 243-246.
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