Analyse des blés, et expériences propres à faire connoître la qualité du froment, & principalement celle du son de ce grain. Avec des observations sur les substances végétales, dont les différentes nations font usage au lieu de pain. Par M. Sage,... (1776)

Données de base

Type de notice et de document: Monographie : Texte impriméTitre et date: Analyse des blés, et expériences propres à faire connoître la qualité du froment, & principalement celle du son de ce grain. Avec des observations sur les substances végétales, dont les différentes nations font usage au lieu de pain. Par M. Sage,... (1776) Adresse: Paris, Impr. royaleDescription matérielle: VII-[1 bl.]-118 p. ; in-8.Bibliothèque nationale de France: Notice no 31276726, https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31276726cSource: Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France

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