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Autre(s) graphie(s) : Coustelier fils ; Coustellier – Libraire – Fils de l'imprimeur-libraire parisien Antoine-Urbain I Coustelier et neveu du libraire François-Gabriel Mérigot. Gendre (1740) de l'imprimeur-libraire de La Haye Pierre I Gosse. Reçu maître le 3 mars 1741. Publie entre 1742 et 1746 une collection de classiques latins de petit format, dirigée par l'abbé Nicolas Lenglet-Dufresnoy, qu'il cédera par la suite à Joseph-Gérard Barbou. Auteur de plusieurs lettres, nouvelles et opuscules, qu'il publie anonymement ou sous pseudonyme ("C****", "Pierre Martau", "Pierre Marteau"), et sous fausse adresse ("Cologne"), entre 1749 et 1755. Rédacteur de plusieurs catalogues de vente de bibliothèques. L'"Historique des libraires..." de l'inspecteur d'Hémery le dit à tort âgé de 40 ans au 1er janv. 1752 ; il vient alors d'"abandonner sa boutique", ayant "mal fait ses affaires", et de s'associer avec son oncle F.-G. Mérigot. Décédé à Paris en août 1763. Sa veuve Angélique-Françoise-Nicole Devaux lui succède – Entre 1741 et 1744, publie plusieurs éditions en association avec son beau-père Pierre I Gosse, de La Haye, et avec son beau-frère Henri Albert Gosse, de Genève.