Type de notice
Type de document
Titre
La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons ; contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes. Nouvelle édition, augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, & de differentes recettes pour les liqueurs
Adresse
A Paris, chez les libraires associés. M. DCC. LXXXVI
Date de publication ou de création
1786
Description matérielle
[6]-372 p. ; in-12.
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Numéro de la notice
41291547
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Vrai
A pour éditeur une personne
Remarque du Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Par Menon, d'après Vicaire.