Apicii Coelii De opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria, libri decem. Cum annotationibus Martini Lister, è medicis domesticis serenissimæ majestatis Reginæ Annæ, et notis selectioribus,…

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Oeuvre

Titre :

Apicii Coelii De opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria, libri decem. Cum annotationibus Martini Lister, è medicis domesticis serenissimæ majestatis Reginæ Annæ, et notis selectioribus, variisque lectionibus integris, Humelbergii, Barthii, Reinesii, A. Van der Linden, & aliorum, ut & variarum lectionum libello. Editio secunda. Longe auctior atque emendatior

Auteur :

Apicius, Gabriel Hummelberger, Martin Lister, Theodorus Janssonius Van Almeloveen, Jan Antonides Van der Linden

Adresse :

Amstelodami, apud Janssonio-Waesbergios. MDCCIX

Éditeur :

Johannes Janssonius Van Waesberge

Date :

1709

Description matérielle :

277-[43] p. ; ill. (front. gr.) ; in-8.

Matière :

Cuisine

Source :

Bibliothèque nationale de France (2023)

Note de la BnF

Page de titre en rouge et noir.

Note de la BnF

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