Type de notice
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Titre
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, qui apprend à ordonner toutes sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode... Ouvrage tres-utile dans les familles, aux maîtres d'hôtels & officiers de cuisine. Tome premier [-Tome second]
Adresse
A Paris, chez Claude Prudhomme, au Palais, au sixiéme pilier de la Grand'salle, vis-à-vis l'escalier de la Cour des aides, à la Bonne-foy couronnée. M. DCCXVI. Avec privilege du Roy
Date de publication ou de création
1716
Description matérielle
2 vol. ([12]-491-[24] p., pl. ; [2]-496-[30] p.) ; in-12.
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Numéro de la notice
39313220
Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Vrai
A pour éditeur une personne
Remarque du Catalogue général de la Bibliothèque nationale de France
Attribué à François Massialot par Barbier.