Traité théorique et pratique sur la culture des grains, suivi de L'art de faire le pain. Par Parmentier,... l'abbé Rozier,... Lasteyrie,... et l'abbé Delalause. Ouvrage dans lequel se…

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Oeuvre

Titre :

Traité théorique et pratique sur la culture des grains, suivi de L'art de faire le pain. Par Parmentier,... l'abbé Rozier,... Lasteyrie,... et l'abbé Delalause. Ouvrage dans lequel se trouvent les principes généraux de Rozier, Fabroni, Duhamel, Tull, Arthur Young, sur la culture des terres, les moyens de se procurer les meilleurs récoltes... augmenté de notes, et d'un Procédé nouvellement découvert pour employer, sans danger, les farines infectées d'ivraie ; par J.-C. Gallet,...

Auteur :

Antoine Augustin Parmentier, François Rozier, Charles-Philibert de Lasteyrie, C.-F.-A. de Lalauze

Adresse :

Paris, Delalain fils

Date :

1802

Description matérielle :

2 vol. ([3]-VIII-472, [3]-XIII-574 p.-XVI p. de pl.) ; in-8.

Source :

Bibliothèque nationale de France (2023)

Note de la BnF

Date : an X-1802. / Cet ouvrage, paru après la mort de Rozier, contient de nombreux emprunts à son "Cours complet d'agriculture".

Note de la BnF

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